Niezwykle aromatyczne sauvingon blanc z apelacji Jumilla w południowo-zachodniej części Hiszpanii. Winnica usytuowana jest na wysokości 700 m n.p.m., co w połączeniu z łagodzącym wpływem morza korzystnie wpływa na jakość owoców, które zbiera się ręcznie w połowie września. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w celu zapewnienia intensywności i świeżości aromatów oraz 30-dniowy kontakt z osadem drożdżowym w celu zapewnienia większej struktury. W nosie wyczuwalne są aromaty brzoskwiń, grejpfruta i białych kwiatów. Doskonałe wino na aperitif, ale warto również podać do rozmaitych sałatek, ryb, owoców morza i miękkich serów.
Kraj: Hiszpania
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne, Owocowe
Szczep: Sauvignon Blanc
Region: Murcja, Walencja, Do Jumilla
Producent: Pedro Luis
Pojemność: 0,75 L
Zawartość alkoholu: 13%
Polecamy do:
• Owoce morza – Krewetki, Kalmary
• Ryby – Dorsz
• Warzywa – Papryka, Pomidory, Szparagi
